Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
Dampfnudeln nach Mama
- 100 Gramm Zucker
- 80 Gramm Butter
- 1 Würfel Hefe
- 0,300 Liter Milch
- 500 Gramm Mehl
5
Zubereitung
- Alle Zutaten, außer Mehl, in der Mixtopf geben und 3 Min./37°C/Stufe1.
Mehl hinzugeben und 3 Min./" Modus „Teig kneten“" . Den Teig in eine Schüssel umfüllen und mind. 30 Min. gehen lassen.
Mit einem Löffel einzelne Stücke aus dem Teig formen.
Danach mit Öl in einer Pfanne, auf niedriger Stufe, ausbacken.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Um zu verhindern, dass der Teig beim Ausstechen am Löffel klebenbleibt, kann man den Löffel kurz in Wasser eintauchen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenhmm... Dampfnudeln sind das aber nicht.
hmm... Dampfnudeln sind das aber nicht.
Sehr lecker ,danke
Sehr lecker ,danke
sind das nicht eher Pfannkuchen ??
sind das nicht eher Pfannkuchen ??