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Dattel-Mandel-Kekse


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Zutaten

30 Stück

Dattel-Mandel-Kekse

  • 250 g Datteln ohne Kern
  • 2 Eiweiß
  • 250 g Mandeln gehackt
  • 100 g Puderzcker
  • Backoblaten
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Zubereitung

  1. Ofen auf 150 Grad vorheizen

    Die Datteln in den Behälter geben und auf Stufe 5, 10-15 Sekunden zerkleinern.

    Die restlichen Zutaten hinzufügen und 30 Sekunden auf Stufe 3 Linkslauf vermengen.

    Jeweils 1 gut gehäuften TL der Masse auf eine Oblate geben und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

    Die Kekse 20 Minuten bei Umluft Backen

    Fertig

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe das Rezept heute

    Verfasst von ThermiSonja am 23. Dezember 2015 - 13:45.

    Habe das Rezept heute getestet. Der Geschmack ist gut, leider sind die Plätzchen nach dem Abkühken sehr knusprig geworden. Beim Rausholen aus dem Ofen waren sie noch weich.

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  • Nein. Das Eiweiß kommt so

    Verfasst von brizi74 am 27. November 2015 - 16:57.

    Nein. Das Eiweiß kommt so rein

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  • Das Rezept  hört sich

    Verfasst von kochtopf 51 am 22. November 2015 - 17:39.

    Das Rezept  hört sich superlecker an. 

    Eine kurze Frage:Muß das Eiweiß zu Schnee geschlagen werden?

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