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Dattelplätzchen


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Zutaten

60 Stück

Teig

  • 200 Gramm Puderzucker
  • 3 Eiweiß
  • 250 Gramm Datteln
  • 125 Gramm Mandeln
  • 125 Gramm Walnüsse
  • 60 Stück Oblaten
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Teig
  1. Eiweiß steif schlagen, Puderzucker unterrühren.

    (Das erledige ich mit dem Mixer)

  2. Die Mandeln ca. 6 Sekunden auf Stufe 5-6 klein hacken und umfüllen..

  3. Die Walnüsse ca. 2 Sekunden auf Stufe 5 klein hacken und zu den Mandeln umfüllen.

  4. Die Datteln ca. 12-15 Sekunden auf Stufe 5 klein hacken.

  5. Alle Zutaten in den Closed lid geben und 20-25 Sekunden No counter-clockwise operation auf Stufe 1-2 vermischen.

  6. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf die Oblaten geben und bei 175 Grad 15-20 Minuten backen.

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Tipp

Falls man kleine Eier hat, lieber 1 Ei mehr nehmen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die schmecken wie die von

    Verfasst von BlackBandita am 23. Dezember 2015 - 00:40.

    Die schmecken wie die von meiner Oma, nur, dass es mit dem TM viiiel schneller geht. Hab auch den Eischnee mit dem Mixer gemacht. 

    Herzlich Grüße

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