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Dinkel-Apfelhörnchen


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Zutaten

  • 100 g Butter
  • 50 g Honig
  • 125 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 20 g Hefe, (würfel)
  • 1 Ei
  • ca. 400-420 g Dinkel, vollkornmehl
  • selbstgemachtes/gekauftes Apfelmus
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    Zubereitung
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    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Butter, Honig und  Milch
    2 min/50 Grad/Stufe 2 erwärmen.

    1 Prise Salz,  Hefe(würfel),  Ei und  Dinkelvollkornmehl (gekauftes) auf Knetstufe 3 Min

    zu einem Teig verkneten. Ggf noch etwas Mehl zugeben.


    Teig ca. 1 Std in einer abgedeckten Schüssel gehen lassen.


    Erneut kneten und ausrollen ca. 12 Dreiecke ausrädeln und

     mit je 1 TL Apfelmus (selbstgemacht oder gekauft) füllen zu Hörnchen rollen

    und auf ein Blech legen.
    Mit Kondensmilch bestreichen und ca. 15 Min bei 200 Grad

     im Backofen backen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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