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Dinner Style Pancakes


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Zutaten

15 Stück

Teig

  • 15 g Butter, geschmolzen
  • 3 Eier
  • 300 g Milch
  • 5 g Vanille
  • 350 g Mehl, gesiebt
  • 10 g Backpulver
  • 60 g Zucker
  • 50 g Mineralwasser
  • 1 Prise Salz
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig
  1. Butter in den Closed lid bei 4 Min. / 37 °C / Stufe Gentle stir setting.

  2. Butter in den Messbescher umfüllen.

  3. Eier und Milch in den Closed lid 3 Min. / Stufe 3 schaumig schlagen.

  4. Geschmolzenen Butter und die Vanille in den Closed lid geben und bei 5 Sek. / Stufe 3 unterrühren.

  5. Restliche Zutaten in den Closed lid geben und 3 Min. / Stufe 3 vermengen.

  6. Den Teig 15 Min. ruhen lassen.

  7. Pancakes machen
  8. Beschichtete Pfanne auf ca. 140 °C vorheizen.

  9. Teig mit einer Schöpfkelle langsam von oben in die Pfanne geben. 

  10. Pancakes von beiden Seiten anbraten bis sie goldbraun sind

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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