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Dinner Style Pancakes


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Zutaten

15 Stück

Teig

  • 15 g Butter, geschmolzen
  • 3 Eier
  • 300 g Milch
  • 5 g Vanille
  • 350 g Mehl, gesiebt
  • 10 g Backpulver
  • 60 g Zucker
  • 50 g Mineralwasser
  • 1 Prise Salz
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Zubereitung

    Teig
  1. Butter in den Closed lid bei 4 Min. / 37 °C / Stufe Gentle stir setting.

  2. Butter in den Messbescher umfüllen.

  3. Eier und Milch in den Closed lid 3 Min. / Stufe 3 schaumig schlagen.

  4. Geschmolzenen Butter und die Vanille in den Closed lid geben und bei 5 Sek. / Stufe 3 unterrühren.

  5. Restliche Zutaten in den Closed lid geben und 3 Min. / Stufe 3 vermengen.

  6. Den Teig 15 Min. ruhen lassen.

  7. Pancakes machen
  8. Beschichtete Pfanne auf ca. 140 °C vorheizen.

  9. Teig mit einer Schöpfkelle langsam von oben in die Pfanne geben. 

  10. Pancakes von beiden Seiten anbraten bis sie goldbraun sind

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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