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Dinschen's Nougatplätzchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

100 Stück

  • 100 g Butter, in Flocken
  • 200 g Nougat, in Flocken
  • 1 Stück Eigelb
  • 1 Stück Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 280 g Mehl
  • 1 gestr. TL Backpulver
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    2h 0min
    Zubereitung 2h 0min
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Teig
  1. 1. Alle Zutaten in den Thermomix geben und 30 Sek. Stufe 5 verrühren.

    2. Den Teig zu einer Kugel formen und für ca. 45 Min. in den Kühlschrank stellen.

    3. Den durchgekühlten Teig auf ca. 3,5 mm ausrollen, nach Belieben ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

    Backtemperatur: 175C

    Backzeit: 9 Min.
  2. Die fertigen Plätzchen können nach Belieben mit Vollmilchschokolade und Zuckerperlen verziert werden.



    ZU WEIHNACHTEN SIND DIESE PLÄTZCHEN BEI UNS PFLICHT!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Weitere Variante: zwischen 2 Plätzchen Marmelade streichen!

Achtung: ergibt dann logischerweise nur ca. 50 Plätzchen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hab sie am Sonntag gebacken und hatte bisschen...

    Verfasst von monika4567 am 19. Dezember 2017 - 13:32.

    Hab sie am Sonntag gebacken und hatte bisschen Mühe mit dem Teig, der doch sehr weich war. Hab ihn zwischendurch immer wieder in den Kühlschrank, dann ging es. Aber sie sind soooo lecker - werde ich sicher wieder mal backen - danke!Smile

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  • Ich habe noch nie so einfache

    Verfasst von zuckermaus1979 am 24. Dezember 2015 - 08:23.

    Ich habe noch nie so einfache und leckere Nougatplätzchen gebacken. Von mir 5 Sterne

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