Zutaten
9 Stück
- 500 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 60 g Zucker
- 40 g weiche Butter
- 2 Eigelb
- 125 g Milch
- 125 g warmes Wasser
- 1 hefe oder 2 trockenhefe
-
6
33h 0min
Zubereitung 30h 0minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Zu einen teig kneten soooooo lange kneten bis es sich der teig von der schüssel löst. 1-2 std. Ruhen. Dann Auf einer bemehlten arbeitsplatte kurz noch mal kneten ausrollen. Nicht zu dünn ich hatte ungefähr 1,5cm gehabt und ausstechen. auf einer bemehlten Fläche noch mal ca. 1 std. Ruhen bis sich das vollumen verdoppelt. ( abgedeckt) Dann fritieren. Erst das fett ganz heiss werden lassen dann runter auf auf ca. Von 9. Stufe auf 5-6 vll. Auch dann weniger stufe. Von jeder seite fritieten fertig
Für den Teig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Überraschungs-Muffins
-
Apfel-Nuss-Muffins
-
fluffige Schoko-Muffins
-
Kaffeekuchen super saftig und fluffig
-
Kürbiskuchen vegan
-
Low Carb Brownies
-
Swiss Meringue Buttercreme
-
Osterhase
-
Möhren-Kartoffel-Mandelkuchen
-
Karottenkuchen (glutenfrei, ohne Mehl)
-
Karottenkuchen low-carb
-
Variation Kirsch-Streuselkuchen, wie vom Bäcker ohne Zucker
-
Überraschungs-Muffins
-
Apfel-Nuss-Muffins
-
Brokkoli-Spargel Hollandaise Pizza + Resteverwertungssuppe
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Tomaten-Spinat-Sosse mit Gnocchi
-
Hefezopf
-
Frischkase Senf Soße zu bratwurst oder Frikadellen
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
-
Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung )
-
Feines Sauerteig Weizenmischbrot
-
fluffige Schoko-Muffins
-
schnelle Tomatensosse - a la Mama
Kommentare
KommentierenSuper volle 5 Sterne einfach
Super volle 5 Sterne einfach klasse
wir sind alle voll begeistert von den Rezept. Natürlich habe ich denn Teig im 
"Mixtopf geschlossen" gemacht
"Mixtopf geschlossen" alles rein und auf
" Modus „Teig kneten“" 1 min.Denn Teig rausnehmen und an einen warmen Ort gehen lassen. Dann weiter wie oben beschrieben. Augestochen habe ich sie mit einer Tasse und das Loch habe ich mit einen runden Weihnachtsausstecher gemacht. 
Ich bereue es denn Thermi nicht schon vor zwanzig Jahren gekauft zu haben.
Hi, Stimmt die
Hi,
Stimmt die Zubereitungszeit von 33 Stunden????
Hi. Bitte nicht böse
Hi.
Bitte nicht böse sein:
Durch die individuelle Rechtschreibung wird Ihr Rezept keiner wiederfinden.
Lesbar ist es auch schwer...
Zudem:wozu brauche ich hier den tm5?
Teig wird anscheinend in der Schüssel gemacht u frittieren kann man im Mixi bei 120 auch nicht. Wie auch mit Deckel...
NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER