3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Eierlikör-Nusstaler


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

90 Stück

Für den Teig

  • 300 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 100 g Puderzucker, (selbst gemacht)
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 1 Eigelb
  • 150 g Walnusshälften

Zum Verzieren

  • 75 g Puderzucker, (selbstgemacht)
  • 3 EL Eierlikör
  • 6
    2h 30min
    Zubereitung 2h 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. 175 g Zucker in den Closed lid geben und 10 Sek / Stufe 10 pulverisieren. In eine Schüssel umfüllen.

    Die Walnusshälften in den Closed lid geben, 5 Sek / Stufe 10 kleinhacken und ebenfalls in einer Schüssel beiseite stellen.

    Die Butter, 100 g Puderzucker, den Vanillinzucker und das Eigelb in den Closed lid geben und 1 Min / Stufe 4 schaumig rühren.
    Das Mehl mit 100 g der gehackten Walnüsse in die Buttermasse 3 Min / Dough modeeinkneten.

    Aus dem Teig Rollen von ca. 3 cm Durchmesser formen. Die Teigrollen in den restlichen Walnüssen wälzen und im Gefrierfach leicht anfrieren lassen (ca. 2 Std.).

    Anschließend die Teigrollen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und diese auf ein mit Bachpapier belegtes Blech legen. Bei 180° C im vorgeheizten Backofen ca. 15 Min backen. Das Gebäck auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

    Für die Glasur 75 g Puderzucker mit dem Eierlikör zu einer gleichmäßigen Masse verrühren und die Taler mit einem Pinsel damit bestreichen.
10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare