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Ein Mürbeteig und viele Möglichkeiten

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Teig

  • 250 g Butter, Weich
  • 200 g Zucker
  • 2 geh. TL Vanillezucker, Selbstgemacht
  • 2 Eier
  • 550 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
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  • 6
    20min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Butter, Zucker und Eier in den Mixtopf geschlossen geben und 30 Sekunden auf Stufe 4 rühren.

  2. 2. Restliche Zutaten hinzufügen und 2 1/2 Minuten  Modus „Teig kneten“

  3. 3. Teig in Frischhaltefolie packen und mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

  4. 4. Backofen auf 190 Grad vorheizen.

  5. 5. Teig nach Belieben verwenden. Ich habe  aus einem Teil des Teiges Plätzchen ausgestochen und diese nach dem Backen mit Zuckerguss verziert.

    Aus dem anderem Teil habe ich Plätzchen gemacht, die mit Marmelade gefüllt waren. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Butter darf nicht in der Mikrowelle flüssig gemacht werden. Sonst wird der Teig bröselig.  Am besten ein paar Stunden vorher einfach aus dem Kühlschrank nehmen.

 

Den Teig kann man auch prima als Boden für z.B. Käsekuchen nehmen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Tolles Rezept, klappte wunderbar

    Verfasst von Mia2211 am 15. Dezember 2019 - 13:13.

    Tolles Rezept, klappte wunderbar Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Prima super easy und schnell...bald duften die...

    Verfasst von Zauberdrachen2 am 26. November 2017 - 13:34.

    SmilePrima super easy und schnell...bald duften die Plätzchen durchs Haus...Danke fürs einstellen...

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  • Super Teig und super lecker

    Verfasst von White Lady am 16. Dezember 2015 - 17:20.

    Super Teig und super lecker

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  • Schön, dass dir die Kekse

    Verfasst von MissTrinchen am 24. Dezember 2014 - 09:27.

    Schön, dass dir die Kekse schmecken und lieben Dank für deine Bewertung  tmrc_emoticons.)

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  • Hallo,   habe deine Kekse

    Verfasst von schneckee am 23. Dezember 2014 - 18:38.

    Hallo,

     

    habe deine Kekse nach gebacken und sie mit Marmelade gefüllt. Was soll ich sagen, sehr lecker Love

     

    Danke dir für das Rezept.

     

    LG schneckee Cooking 7

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