Einfacher Kuchenteig von catwoman2966. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

35min

Portion/en

12 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

von catwoman2966

published: 29.10.2015

geändert: 13.08.2017

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Zutaten

Teig

135 g Öl
250 g Milch
1 Esslöffel Essig
250 g Mehl
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver

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Das koche ich heute

Zubereitung

Super einfacher Teig, mit Zutaten die man immer zuhause hat

Zuerst die flüssigen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" abwiegen, dann die trockenen. Dann 1 1/2 Minuten auf Stufe 5 verrühren. In eine Kuchenform ( z.B. Springform oder Kastenform ) füllen und im vorgeheizten Backofen ( Umluft) bei 180 Grad 30 Minuten backen.

Tipp

Die Milch kann man problemlos durch Wasser oder Limonade ersetzen. Dann ist der Kuchen zusätzlich vegan und laktosefrei.

In den Teig kann man z.B. auch Kakaopulver, Streusel.....rühren.

Außerdem ist er super lange frisch. Auch angeschnittene Stellen sind am nächsten Tag auch ohne abdecken super frisch!!!

Doppelte Menge ist für ein Backblech.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.