- TM31
Zutaten
Teig
- 120 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 EL Mehl
- 1 etwas Rum
- 250 g gemahlene Mandeln
- 1 Pck. Mohnbackfix
- 1 Messerspitze Backpulver
- 4 Eier
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen 180 Grad vorheizen
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" 20 sec Stufe 4
In eine runde gefettete Form füllen
40 min bei 180 Grad Umluft backen
Fertig
40 min
Tipp
Mandeln sind oft in 200g Packungen. Dann einfach etwas mehr Mehl verwenden, anstatt noch eine Tüte anzubrechen.
Statt Rum geht auch Rum Aroma oder einfach weg lassen.
Optisch kein Knaller, aber schnell und lecker.
Kann mit Puderzucker bestreut werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kann es sein, dass 2 Eßlöffel Mehl zu wenig sind !!???
Obwohl alles nach Rezept gemacht, war der Kuchen nach 40 Min innen noch flüssig, weitere 15 Min gebacken, außen schon sehr braun innen immer noch nicht durch.
Heute den Kuchen gemacht, weil ich noch Mohnpack zu Hause hatte und ein schnelles Rezept suchte. Der Geschmack ist sehr gut, habe noch Rum und Mandelaroma dazu.
3 Sterne für schnell und geschmacklich gut,
Werde ihn nochmal backen und 50 bis 60 gr. Mehl verwenden.