Einfacher Tortenboden von JaneMigi. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Einfacher Tortenboden

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Stück

Tortenboden

90 Gramm Mehl Type 405, gesiebt
90 Gramm Butter, weich in Stücken
90 Gramm Zucker
2 Stück Eier
1 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salz

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6

44min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Deutsch

Zubereitung

Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen. Wichig: Rand NICHT einfetten!

Zucker, Butter, Eier und Salz in den

geben und 1min/Stufe4 verrühren.

Mehl zugeben. 10 Sek./Stufe 4 verrühren. Teig in die vorbereitete Springform geben, mit dem Teigschaber gleichmäßig verteilen und ca. 12-14 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).

Vollständig auskühlen lassen und nach Lust und Laune mit frischen Erdbeeren, Himbeeren oder Früchten aus der Dose belegen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Damit der Boden nicht so schnell durchweicht, 1 - 2 Päckchen Sahnesteif auf dem Tortenboden verteilen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.