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Einfachste Muffins der Welt :-)


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Zutaten

20 Stück

All-in-one-Teig

  • 1 Glas (Becher 150g) Naturjoghurt
  • 3 Gläser (Becher) Mehl
  • 2 Gläser (Becher) Zucker
  • 1 Glas (Becher) Öl (z.B. Sonnenblumen)
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
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Zubereitung

    Schnelle Muffins mit Zutaten die man zu Hause hat ;-P
  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben und 2,5 Minuten Stufe 4-5 vermengen.

    Jetzt nach Belieben z.B. Schokostreusel oder Apfelstücke und Zimt für 15 Sek. Stufe 2 untermischen und den Teig dann auf ca. 18-20 Muffinförmchen verteilen. Immer je zu 3/4 füllen, da sie noch gut hoch gehen.

    Bei 160 Grad (Umluft) ca. 20 Minuten backen bis sie schön hoch gehen und leicht braun werden.

    Ich "tauche" sie nach dem Abkühlen immer noch in Zartbitterkuvertüre und verzieren sie mit Zuckerdtreuseln oder was sonst noch so im Schrank rum liegt; -)

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Teig ist furchtbar klebrig

    Verfasst von Juliakocht2015 am 13. Februar 2016 - 15:16.

    Teig ist furchtbar klebrig und kann vom Thermi kaum verarbeitet werden. Hab Milch dazugegeben was die Sache kaum verbessert hat. Gehen schön im Ofen auf, werden aber nie im Leben so viele wie angegeben. Geschmack ist mit Schokostückchen drin mäßig. 

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  • Genau das, was ich für die

    Verfasst von Gast am 9. Februar 2016 - 21:07.

    Genau das, was ich für die Geburtstagsfeier meiner Tochter gesucht habe tmrc_emoticons.-) Schnell und einfach und vor allem so lecker und luftig!!! Hab sie mit Schokostreuseln gemacht und mit Schokoglasur und Smarties verziert...Kommt bestimmt suprr an tmrc_emoticons.;) Danke fürs Einstellen  tmrc_emoticons.D

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