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Einhorn-Cookies


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Zutaten

4 Person/en

Einhorn-Cookies

  • 100 Gramm Butter, Weich
  • 1 Stück Banane
  • 60 Gramm Haferflocken
  • 50 Gramm weißer Zucker
  • 70 Gramm brauner Zucker
  • 150 Gramm Mehl
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben und 2-3 Minuten Stufe Dough mode, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
  2. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, mit Hilfe von zwei Teelöffeln, Wallnussgroße Kleckse darauf verteilen.
  3. Bei 170°C, auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer möchte kann nach ca. 10 Minuten Backzeit Marshmallows in die Cookies leicht drücken.

Anstatt einer Banane können auch 2 Eier verwendet werden. Dann muss Platz zwischen den Cookies, auf dem Backblech, gelassen werden, da diese dann mehr verlaufen.

Nach der Backzeit von ca 15 Minuten, sind die Cookies eher weich. So haben sie nach dem Abkühlen die perfekte Mitte zwischen knusprigem und weichem Cookie.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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