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Elsa Torte


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Zutaten

16 Stück

  • 6
  • 7
    aufwendig
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    Elsa Torte
  1. 3 Böden a 20cm durchmesser

    120g Mehl
    100g Zucker
    3 Eier
    3/4 päckchen Backpulver

    Füllung
    3 becher Sahne
    3 Sahnesteif
    3 Vanillezucker
    250g Erdbeer Joghurt
    250g Erdbeeren

    Verzierung
    6 Sahne
    6 Vanillezucker
    8 Sahne steif
    Blaue Lebensmittelfarbe

    Elsa Barbie
  2. Tortenform einfetten

    Ofen vorheizen 200

    Alle Teigzutaten in den Mixtopf 2 min stufe 3

    Teig in die Springform 20-25 min backen
    Stäbchenprobe

    Das ganze 3 mal und böden wenn sie abgekühlt sind jeweils halbieren

    Füllung
    Schmetterling in den Closed lid
    Sahne, Sahne steif, Vanillezucker in den Closed lid stufe 3 bis zur gewünschten festigkeit schlagen
    Umfüllen den Joghurt und die Erdbeeren klein geschnitten unterheben

    Auf eine Tortenplatte einen halben boden backpapier stücke unter den boden rand legen damit die tortenplatte sauber bleibt ein bisschen füllung drauf streichen deckel drauf wieder von der füllung drauf wiederholen bis der letzte deckel drauf ist. elsa puppe daneben stellen torte sollte bis zur hüfte der barbie gehen.
    Anschließend torte kalt stellen in der zwischenzeit 3 Sahne 3 Vanillezucker 4 sahne steif steif schlagen umfüllen ein wenig blaue lebensmittelfarbe mit einem schneebesen verrühren kalt stellen
    Anschließend elsa puppe mit frischhaltefolie einpacken von brust bis Beine
    Den obersten tortenboden mit einen messer rund in kleidform schneiden nicht ganz mittig ein loch für die barbie ausschneiden und die puppe reinstecken das vorderteil ist schmaler als das hinterteil
    Anschließend die torte bestreichen und wieder kalt stellen
    Wenn die sahne schön fest ist kann man die verzierung machen
    3 sahne 4 Sahne steif 3 Vanillezucker steif schlagen mit schmetterling stufe 3
    Umfüllen und mit dem schneebesen blaue farbe einrühren bis zur gewünschten farbe spritzentülle mit sternen form befüllen unten am Kleid beginnen und in Uhrzeigersinn kleine kreise ums kleid machen bis zur hüfte die corsage mit kleinen punkten verzieren nach belieben den rest verzieren
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Mit Zahnstocher umhang der elsa in der luft halten das er nicht auf der sahne liegt


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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