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Englischer Rührkuchen


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Zutaten

16 Portion/en

Rührteig mit Backpulver

  • 150-180 g Margarine
  • 150 g Zucker
  • 4-6 EL Milch
  • 200 g Mehl
  • 3 Stück Eier
  • 100 g Speisestärke
  • 2 TL Backpulver
  • 50 g Mandeln gemahlen
  • 150 g Sultaninen
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Kastenform einfetten und mit Mehl od. Semmelbrösel ausstreuen. Backofen 180 Grad Ober-und Unterhitze vorheizen.

    Alle Zutaten bis auf die Sultaninen in den Mixtopf geben und

    30 Sekunden bei Stufe 4 vermengen. Die Rosinen zugeben und ca. 10 Sekunden bei RührstufeGentle stir settingvermengen.

    Den Teig in Kastenform umfüllen und ca. 45 Min. bis 1 Stunde backen. In der Form abkühlen lassen, vorsichtig stürzen u. mit Puderzucker bestreuen. Am besten 1 Tag durchziehen lassen vor dem Anschneiden

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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