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Erdbeere Buttercreme


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Zutaten

1 Portion/en

Erdbeere Buttercreme

  • 500 g Erdbeeren TK oder Frisch, je nach Saison
  • 100 g Zucker
  • 40 g Vanillepuddingpulver
  • 300 g Butter, Zimmertemperatur
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Pudding
  1. Erdbeeren in den Closed lid geben 10 Sekunden / Stufe 10

    restliche Zutaten außer Butter hinzugeben 22 Minuten / 100°C / Stufe 1.

    Pudding in eine Schüssel geben, mit Folie abdecken und auf Zimmertemperatur Abkühlen lassen.
  2. Butter Creme
  3. Butter (Zimmertemperatur) für 5 Min. aufschlagen. In der Zwischenzeit Pudding sieben. Jetzt Pudding Esslöffelweise unterrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Es gibt wieder freische bzw. noch frische...

    Verfasst von 26 naschende am 19. September 2016 - 17:11.

    Es gibt wieder freische bzw. noch frische Erdbeeren werde ich als Variatin probieren

    Danke

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