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Erdnuss Cookies ( Vegan möglich)


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Zutaten

30 Portion/en

Teig

  • 125 g Butter gewürfelt
  • 200 g Zucker
  • 1 Ei oder etwas Sojamehl mit Wasser verrührt ( 1tl)
  • 230 g Mehl
  • 1 gestrichener Teelöffel Backpulver
  • 1 Messerspitze Vanilleliquid oder etwas Vanillemark
  • 75 g Salzige , geröstete Erdnüsse
  • 75 g Erdnüsse Natur
  • Schokodrops Backfest wer möchte
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Zubereitung

  1. Ofen vorheizen 180 Grad Heisluft, bl che mit Backpapier vorbereiten. 

    Alle Zutaten bis auf die Erdnüsse in den Mixtopf geben. 

    20 Sekunden Stufe 4, es sollten sich Klümpchen bilden. Evtl etwas Wasser zufügen. 

    Erdnüsse dazu, linkslauf Stufe 4, 10 Sekunden. 

    Walnuss große Bällchen auf das Backpapier setzen , mit der geschlossenen Seite des Messbechers flach drücken und 10 -15 Minuten backen.  

    Wer möchte gibt vor dem backen noch etwas Meerzsalz über die Cookies.  

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Leeeeeecker

    Verfasst von Loosy am 13. August 2016 - 17:16.

    Leeeeeecker

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  • Vielen Dank für eure

    Verfasst von Gast am 9. August 2016 - 15:54.

    Vielen Dank für eure Bewertungen. 

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  • Ich habe sie vegan gemacht

    Verfasst von rottinchen am 9. August 2016 - 15:29.

    Ich habe sie vegan gemacht und 150g geröstet , gesalzene Erdnüsse genommen . Lecker .....

    Gruß rottinchen 

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  • Tolles Rezept. Leckere

    Verfasst von tscholtes am 7. August 2016 - 16:33.

    Tolles Rezept. Leckere Mischung aus salzig und süß mit den Schoko Drops. Toll! 

    Es gibt Menschen, die achten penibel auf gutes Aussehen. Und dann gibt es mich. Ich achte penibel auf gutes Essen! 

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