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Erdnuss cookies

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Das koche ich heute
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Zutaten

14 Stück

Teig

  • 1 Ei
  • 200 g Mehl
  • 1/4 TL Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 100 g Zartbitter-Schokolade, in kleinen Stücken
  • 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 130 g Butter, weich, in Stücken
  • 100 g brauner Zucker
  • 100 g Zucker
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  • 6
    30min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Schokolade und Erdnüsse in den Mixtopf geben, 2 Sek./Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.

    2. Butter, brauner Zucker, Zucker, Ei, Mehl, Backpulver und Salz in den Mixtopf geben und 40 Sek./Stufe 4 vermischen.

    3. Die Hälfte der zerkleinerten Schocko-Erdnuss-Mischung zugeben und 10 Sek./Linkslauf/Stufe 4 untermischen.

    4. Aus dem Teig 14 Bällchen Formen, in der restlichen Schocko-Erdnuss-Mischung wälzen, je 7 Cookies in 4 cm Abstand zueinander auf ein Backblech, mit Backpapier, setzen und 15 min (Umluft/180°C) backen.
  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

2 Backbleche
Backpapier

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Mich wundert es wirklich sehr, dass dieses Rezept...

    Verfasst von Katrinlein1986 am 25. März 2021 - 13:21.

    Mich wundert es wirklich sehr, dass dieses Rezept noch keine Sterne bekommen hat! Die Cookies sind sagenhaft und bekommen einen Platz bei meinen Lieblingsrezepten. Vielen Dank dafür

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  • ich jetzt auch. Gestern hatte ich nur die ersten...

    Verfasst von Tina-S am 10. Oktober 2016 - 03:50.

    ich jetzt auch. Gestern hatte ich nur die ersten vier gesehen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Also ich sehe alle Zutaten....

    Verfasst von Myandra am 9. Oktober 2016 - 15:48.

    Also ich sehe alle Zutaten....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallo Natalie,...

    Verfasst von Tina-S am 9. Oktober 2016 - 12:54.

    Hallo Natalie,

    bei der Zutatenliste fehlen aber ein paar Angaben.

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