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Erdnusskuchen

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Teig

  • 150 g Magarine
  • 125 g Erdnussbutter
  • 200 g Zucker
  • 3 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver

dunkle Glasur

  • 125 g dunkle Glasur

oder Erdnussguss

  • 100 g Erdnussbutter
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 EL Zucker
  • 4 EL Milch
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  • 6
    1h 15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Teig:

  1. Magarine, Erdnussbutter und Zucker mit hilfe des Spatels 1 Min./Stufe 5 cremig schlagen. Eier hinzufügen und 2 Min./Stufe 1 unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und in den Mixtopf geschlossen geben. Erstmal 2 Min./Stufe 1 ,dann 1 Min./Stufe 3 und dann 30 Sek./Stufe 5 mischen lassen. Den Teig in eine gefettete Backform geben und in den bei 160° Umluft vorgeheizten Backofen etwa 50-60 Min. backen lassen.

    2. dunkle Glasur:

  2. dunkle Glasur vorbereiten und auf dem ausgekühlten Kuchen verteilen.

    3. Haselnuss Guss:

  3. Alle Zutaten für den Guss in einen kleinen Topf geben. Während des Rührens bei mittlerer Hitze ca. 1 Minute aufkochen lassen. Den Guss auf den ausgekühlten Kuchen gießen. Mit einem feuchten Messer auf der Kuchenoberfläche und an den Seiten gleichmäßig verstreichen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hab nach einem einfachen

    Verfasst von HappyCar am 30. August 2015 - 10:10.

    Hab nach einem einfachen Rezept mit Erdnussbutter gesucht und...

    gefunden  tmrc_emoticons.D Danke

    Hab etwas weniger Zucker genommen und mit Erdnussbutter ersetzt Cooking 7

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