- TM31
Zutaten
- 375 g weiche Butter
- 190 g Zucker
- 5 Eigelb
- 500 g Mehl
- 1 EL Vanillezucker selbstgem.
- 1 Pck. Zitronenschale,ger.
- Eigelb zum bestreichen
- Zuckerstreußel, Schokoglasur, usw..
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alles nacheinander in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2min/
" Modus „Teig kneten“" . Kurz zu einer Kugel formen und für mindestens
1 Stunde in den Kühlschrank geben.
Danach Plätzchen ausstechen mit Eigelb bestreichen und verzieren.
Dann 12- 15min. bei 160 Grad Umluft backen.
Tipp
Die Plätzchen sind die besten, den sie sind überhaupt nicht trocken. Muss wohl an der vielen Butter liegen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Werde die Plätzchen heute mit meinen Kids ausprobieren ich hoffe die schmecken so gut wie sie sich anhören.
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