Zutaten
12 Stück
Teig
- 2 Stück Eier
- 100 g Butter
- 75 g Puderzucker
- 250 g Buttermilch
- 250 g Milch
- 300 g Mehl
- 1 Messerspitze Backpulver
- 1 Prise Salz
-
6
35min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
1. Butter schmelzen (z.B. separat in einem Topf)
2. Puderzucker, Eier und die flüssige Butter in den "Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sekunden/Stufe 5 verrühren.
3. Buttermilch und Milch, Mehl, Backpulver und Salz dazu geben und weitere 10 Sekunden/Stufe 5 mixen.
4. Portionen im Wafffeleisen ausbacken.
5. Nach Belieben nach dem ausbacken mit Puderzucker bestäuben.
Waffeleisen vorheizen
Teig
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Je nach Waffeleisen zwischendurch einfetten, damit die Waffeln nicht am Eisen kleben bleiben
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenVielen Dank für das Rezept. Gerade mit einem...
Vielen Dank für das Rezept. Gerade mit einem OptiGrill und Waffeleisen ausprobiert. War das beste Ergebnis bisher. Noch ein wenig Hagelzucker 10g, dazu gemacht und dafür weniger Puderzucker. War super lecker!
Hallo dagdieb5, das freut
Hallo dagdieb5,
das freut micht. ich hoffe es hat geschmeckt
Viel Spaß beim backen
Hallo looma, das Rezept hört
Hallo looma,
das Rezept hört sich ja sehr gut an.
Das werde ich gleich diese Woche mal für meine Enkelchen ausprobieren.
GLG