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Feine Nuss Kugeln


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Zutaten

60 Stück

Feine Nuss Kugeln

Teig

  • 200 g Haselnüsse gehackt
  • 200 g Mandeln gehackt
  • 300 g Butter oder Margarine
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 300 g Mehl
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. 150g Haselnüsse

    150g Mandeln

    30sek./Stufe 10 mahlen

    umfüllen
  2. 300g Butter

    150g Zucker

    1 Pk Vanillezucker

    30sek./Stufe 4 schaumig rühren
  3. Die " gemahlenen " Nüsse in den Closed lid geben

    10sek./Stufe 3
  4. 300g Mehl in den Closed lid geben

    1.30min/Stufe 4

    evtl.nach 30sek. mit dem Spartel einmal nach unten schieben
  5. Haselnussgroße Bällchen aus dem Teig formen,

    in den restlichen " gehackten " Nüssen welzen

    Backofen auf 175Grad vorheizen,

    Bällchen aufs Backblech legen und 8-10min. backen.

    Vorsichtig auskühlen lassen, wenn sie warm sind, zerbrechen sie noch leicht
  6. Guten Appetit
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Tipp

Wenn es mal besonders schnell gehen muss, kann man aus dem Teig auch gut eine Rolle formen, restliche gehackte Nüsse drumherum festdrücken und den Teig in Scheiben schneiden.

Dann einfach als Cookies backen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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