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Feine Nussecken - Blitzrezept


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Zutaten

10 Portion/en

Feine Nussecken - Blitzrezept

  • 250 Gramm Margarine, oder Butter
  • 225 Gramm Zucker
  • 1 Prisen Salz, fein
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 250 Gramm Mehl
  • 250 Gramm Haselnüsse, gemahlen, oder vorher selbst mahlen
  • 1 Messerspitze Zimt, gemahlen
  • 100 Gramm Kuvertüre, nach Geschmack Vollmilch oder Zartbitter
  • 6
    25min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten, bis auf die Kuvertüre in den Closed lid einwiegen und 20 Sekunden auf Stufe 6 mit Hilfe des Spatels zu einem glatten Teig verarbeiten.
    Den Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. Den Teig auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und glatt streichen.
    Im Ofen auf der mittleren Schiene 15 bis 20 Minuten backen. (Stäbchenprobe!)
  3. Den noch warmen Teig in Dreiecke schneiden und erkalten lassen.
    Anschließend die Kuvertüre schmelzen und die Nussecken mit den spitzen Enden darin eintauchen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich persönlich mag kleine Nussecken lieber.
Bei der Größe kann jeder nach Gutdünken entscheiden, wie er/sie sie schneiden will.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker. Backe morgen gleich nochmal zum...

    Verfasst von Sana76 am 22. Dezember 2017 - 22:31.

    Sehr lecker. Backe morgen gleich nochmal zum Verschenken!

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