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Feiner Guglhupf - auch als Motivkuchen verwendbar

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Stück

Teig

  • 250 g Butter
  • 375 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 180 g Milch
  • 1 Pck. Backpulver
  • 500 g Mehl
  • Ein paar Tropfen Vanillearoma oder eine Vanilleschote auskratzen
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5

Zubereitung

  1.  Butter und Zucker Mixtopf geschlossen

    2 Min  37°  Stufe 1-2

     

    Eier dazu und mit Rühraufsatz 2 Min Stufe 3 rühren.

     

    Die restlichen Zutaten dazu und mit Rühraufsatz

    1 Minute Stufe 3 rühren.

     

    Backofen auf 180° vorheizen.

     

    Den Teig in eine gefettete Guglhupfform füllen und ca 45 Minuten bei 180° backen.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Je nach Geschmack, den fertigen Kuchen mit Zuckerguss oder Schokoladenguss überziehen.

 

Für eine kleine Form (16 cm Durchmesser) einfach die Teigmenge halbieren. Dann aber nur ca 35 Minuten backen.

 

Link zum Motivkuchen mit Erklärung:

//www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/motiv-kuchen/659313

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Ups, da hat es mir wohl den

    Verfasst von Schirmle am 10. März 2015 - 20:37.

    Ups, da hat es mir wohl den text rausgelöscht. Ichbring es gleich wieder in Ordnung.Danke für den HInweis.

     

    LG

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  • Hallo was muss man den 2Min.

    Verfasst von petra170267 am 10. März 2015 - 20:35.

    Hallo was muss man den 2Min. auf 37 grad bei Stufe 1-2 machen?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • In meinen Rezepten gibt es

    Verfasst von Schirmle am 10. März 2015 - 20:04.

    In meinen Rezepten gibt es ein Rezept für Motiv-Kuchen. Da wird auch erklärt, wie das geht.

    Hier der Link dazu:

    http://www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/motiv-kuchen/659313

     

    Liebe Grüsse

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  • Hört sich lecker an, sieht

    Verfasst von mpurmue am 10. März 2015 - 19:32.

    Hört sich lecker an, sieht supergut aus, aber wie bekomme ich das Herz in den Kuchen! Danke für eine Anleitung! Viele Grüße mpurmue 

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