Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Backen süß
  3. Festtagswaffeln


1 Festtagswaffeln

2 Backen süß Rezepte
3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Festtagswaffeln

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

  • 150 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 P. Vanillin-Zucker
  • 3 Eier
  • 125 g Mehl
  • 75 g Stärke, mehl
  • 1 Prise Backpulver
  • 4 Eßl. saure Sahne
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Eier aufschlagen und Eiweiß und Eigelb trennen

    Rühraufsatz einsetzen

    Eiweiß in den mixtopf geben, ca 3min/Stufe 4 steif schlagen

    umfüllen und Rühraufsatz entfernen

    Butter, Zucker, Salz und Vanillinzucker in den Mixtopf geben und 5min/Stufe3 gut verrühren

    Eigelb, Backpulver, Gesiebte Mehlsorten und saure Sahne dazugeben, das ganze nochmals 1min/Stufe 3 unterrühren

    Eischnee zu der Masse geben und 20Sek/Stufe 4 mit Hilfe des spatels unterheben

    Den Teig portionsweise knusprig im Waffeleisen backen.

    Ergibt etwa 10 Waffeln

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • hab es grad eben aus

    Verfasst von Märy1907 am 28. Juli 2011 - 22:20.

    hab es grad eben aus Langeweile nachgerechnet und pro Portion wären das dann 270 Kalorien  Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Zu den Kalorien kann ich

    Verfasst von seni am 28. Juli 2011 - 21:02.

    Zu den Kalorien kann ich leider keine Angaben machen, das Waffeleisen einfach wie sonst auch benutzen.

    Meines ist beschichtet und braucht kaum Fett.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Muss das Waffeleisen nicht

    Verfasst von Märy1907 am 26. Juli 2011 - 18:52.

    Muss das Waffeleisen nicht gefettet werden?

    Gibt es Kalorienangaben zu diesen Waffeln?  Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können