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Flachswickel


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Zutaten

10 Stück

Teig

  • 125 Gramm Butter
  • 2 Esslöffel Milch
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 250 Gramm Mehl
  • 1 Ei
  • 125 Gramm Hagelzucker
  • 6
    35min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
5

Zubereitung

  1. 1. Butter, Milch und Hefe in den Mixtopf geben und 3 Min./37°C/Stufe 2 verrühren.
    2. Mehl und Ei hinzufügen und 3 Min./Dough mode kneten.
    3. Den Teig sofort in kleinen Mengen auf dem Hagelzucker ausrollen und zu Flachswickeln formen.
    Auf ein Backblech legen und 30 Minuten gehen lassen.

    Bei 180°C Unter/Oberhitze ca. 20 Minuten backen
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • ThermiLisa:...

    Verfasst von naehconny am 11. September 2019 - 08:28.

    ThermiLisa:

    Ich habe kleine Teigrollen gemacht, diese zur Hälfte umgelegt (wie ein U) und dann 2x ineinander verdreht

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  • Wie genau wird der Teig zu Flachswickel geformt?

    Verfasst von ThermiLisa am 11. September 2019 - 07:59.

    Wie genau wird der Teig zu Flachswickel geformt?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Rezept klingt gut! Muss ich am Wochenende...

    Verfasst von ullim am 10. September 2019 - 22:23.

    Das Rezept klingt gut! Muss ich am Wochenende gleich ausprobieren

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