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Fluffiger Joghurtkuchen


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Zutaten

1 Portion/en

Fluffiger Joghurtkuchen

  • 3 Eier
  • 120 g Honig
  • 1 Zitrone, ungespritzt
  • 200 g Dinkelmehl
  • 120 g Joghurt, 10%
  • 80 g Sonnenblumenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 6
    50min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Backofen auf 160Grad O/U vorheizen. Gugelhupfform einfetten.

    Eier, Honig und Zitronenschale 30 Sek./Stufe3 verrühren.

    Mehl, Joghurt, Öl und Salz zugeben und 1 Min./Stufe5 vermischen.

    Backpulver zugeben und 15 Sek./Stufe5 vermischen.

    Teig in die vorbereitete Form füllen und 40 Minuten 160Grad Ober- und Unterhitze backen.

    Kuchen ca. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen.

    An Guata!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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