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Fluffiger Schokokuchen aus dem Varoma


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Zutaten

4 Person/en

Teig

  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 gestr. TL Vanillinzucker selbstgemacht
  • 150 g Mehl
  • 60 g Öl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 3 gestrichene Esslöffel Kakao
  • 1-2 gestrichene Esslöffel Rum
  • 60 g Überkinger, Sprudelwasser

Guglhupfform 16 cm

  • Butter
  • Mehl
  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

    Super einfach und fluffiger als der von der Oma ;-)
  1. Rühraufsatz einsetzen

    Eier, Zucker und Vanillezucker in den Topf geben und 1min Stufe 3 verrühren.

    Anschließend Mehl, Öl und Backpulver zugeben und ebenfalls 1min Stufe 3 verrühren.

    Zuletzt die übrigen Zutaten hinzufügen und 30 sec Stufe 3 verrühren.

    Teig in eine gefettete, bemehlte Form geben und mit Klarsichtfolie abdecken. (WICHTIG!)

    Topf spülen und mit 1,5 Liter Wasser füllen, Kuchenform in den Varoma stellen, mit Deckel verschließen und auf den Topf setzen.

    60min Varoma Stufe 2 "backen" und anschließend 10-15min abkühlen lassen und aus der Form stürzen.

    Kann vor dem Verzehr mit Glasur bestrichen werden, wenn nicht vorher aufgegessen tmrc_emoticons.;-)

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Also der Geschmack ist echt der Hammer, aber bei...

    Verfasst von MichaMaus1985 am 23. September 2017 - 20:58.

    Also der Geschmack ist echt der Hammer, aber bei mir war der Kuchen leider immer noch flüssig innen und ist mir so nach dem Abdecken der Folie leider zusammen gefallen tmrc_emoticons.-(Cry

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  • Schnell und lecker

    Verfasst von Mondschein09 am 2. Mai 2017 - 14:29.

    Schnell und lecker

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  • Soeben nachgebacken, nachdem ich grad kein...

    Verfasst von Kaysee am 3. Dezember 2016 - 14:11.

    Soeben nachgebacken, nachdem ich grad kein Backrohr habe, aber unbedingt Kuchen wollte. Deshalb auch erst mal nur eine kleine Form.  Sehr lecker kann ich nur sagen, nachdem ich sonst nur mit Lumara backe bin ich positiv überrascht 

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  • Gut, sehr fluffig und saftig

    Verfasst von Strandschaum am 27. Mai 2016 - 14:01.

    Gut, sehr fluffig und saftig und lecker. Werde ihn sicher öfter machen. So ein kleiner Kick fehlt mir noch, vielleicht probiere ich's mal mit Schokostückchen. 

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  • Gut. Habe den Zucker durch

    Verfasst von Weltbestetante am 7. Mai 2016 - 15:39.

    Gut. Habe den Zucker durch 130g Traubenzucker ersetzt.

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  • Sehr lecker und fluffig!! 

    Verfasst von Salu81 am 12. April 2016 - 21:42.

    Sehr lecker und fluffig!!  Cooking 7

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  • Freut mich

    Verfasst von grieche42 am 27. März 2016 - 11:56.

    Freut mich tmrc_emoticons.-)

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  • Vielen Dank für dieses tolle

    Verfasst von Kst.2016 am 15. März 2016 - 17:35.

    Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Es ist total schnell zuzubereiten und schmeckt bombig 

    5* von meinen Kindern und mir

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  • Okay Danke☺

    Verfasst von baanca am 5. März 2016 - 22:48.

    Okay Danke☺

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  • Ja natürlich, ich habe z.B.

    Verfasst von iLuciThermomix am 4. März 2016 - 12:02.

    Ja natürlich, ich habe z.B. Aldi Mineralwasser genommen  Big Smile

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  • Kann man da auch normales

    Verfasst von baanca am 3. März 2016 - 23:05.

    Kann man da auch normales Mineralwasser verwenden?

     

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  • Mein erster Kuchen im Varoma

    Verfasst von Bücherwurm71 am 3. März 2016 - 21:41.

    Mein erster Kuchen im Varoma ist perfekt gelungen. Habe mich lange gesträubt. Die Kuchen beim Showkochen waren alle irgendwie klitschig. Bin froh das ich mich nun doch getraut habe. Meine Familie war auch sehr begeistert.

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  •  Bin begeistert 

    Verfasst von iLuciThermomix am 3. März 2016 - 14:26.

    [[wysiwyg_imageupload:22554:]] Bin begeistert  Love

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  • Sehr lecker!!

    Verfasst von DanielaBarbara am 27. Januar 2016 - 16:13.

    Sehr lecker!! tmrc_emoticons.)

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  • Vielen Danke für die

    Verfasst von grieche42 am 22. Oktober 2015 - 13:27.

    Vielen Danke für die Sterne!!! tmrc_emoticons.D Love

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  • Perfekt!

    Verfasst von pumpkincat am 18. Oktober 2015 - 15:49.

    Perfekt! tmrc_emoticons.)

    happyhappyhappyhappyyyyyyy

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  • 5 Sterne für diesen fluffigen

    Verfasst von armatis am 18. Oktober 2015 - 15:42.

    5 Sterne für diesen fluffigen Kuchen!!

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  • Er ist super zu machen und

    Verfasst von Kochfreundin123 am 21. Juni 2015 - 03:32.

    Er ist super zu machen und schmeckt ausgezeichnet! 

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  • Super lecker

    Verfasst von mausebär2006 am 19. Mai 2015 - 21:48.

    Super lecker

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  • Huch, weiß nicht warum er

    Verfasst von Brixeline am 3. Mai 2015 - 21:57.

    Huch, weiß nicht warum er Kopf steht, aber vermutlich weil er so lecker war

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  • Habe den Kuchen heute zum 1.

    Verfasst von Thermihexe31 am 25. Februar 2015 - 20:21.

    Habe den Kuchen heute zum 1. Mal gemacht....WAHNSINN!!!! So lecker, leicht, fluffig.....einfach klasse!!!!!

    Vergebe 5!!!! Sterne!!!!

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  • Hab heute meinen ersten

    Verfasst von Tasja81 am 24. Januar 2015 - 22:04.

    Hab heute meinen ersten Varoma Kuchen gemacht...und jetzt bin ich im Fieber  tmrc_emoticons.p

    Diesen werde ich als nächstes "backen". Rezept ist gespeichert!

     

     

    LG Tasja  Soft


    Solange Kakaobohnen an Bäumen wachsen, ist Schokolade für mich Obst!

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  • Freut mich, wenn es den Kids

    Verfasst von grieche42 am 19. Januar 2015 - 09:17.

    Freut mich, wenn es den Kids schmeckt

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  • Meine Kids lieben den

    Verfasst von jonathanfee am 7. Januar 2015 - 14:43.

    Meine Kids lieben den fluffigen Kuchen. Danke für das Rezept!!!!!!

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  • Ich war zuerst sehr skeptisch

    Verfasst von Maluco am 2. Januar 2015 - 11:17.

    Ich war zuerst sehr skeptisch wie ein "dampfgegarter" Kuchen werden würde. Die Zubereitung war sehr einfach. Da ich ihn für einen Kindergeburtstag gemacht habe habe ich aber auf den Rum verzichtet und ihn lieber mit weißer Schokolade überzogen.

    Es ist wirklich ein sehr fluffiger Kuchen, der auch richtig gut schmeckt. Mir fehlt nur die knusprige Kruste eines gebackenen Kuchens. Ich werde den Kuchen aber definitiv wieder machen.

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