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Fluffiger Schokokuchen


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Zutaten

12 Stück

Fluffiger Schokokuchen

  • 3 Eier
  • 150 g Zucker
  • 150 g Öl
  • 200 g Milch
  • 180 g Mehl
  • 3 geh. EL Kakao
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanilinzucker

Schokoladenglasur

  • 6
    30min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Eier und Zucker im Mixtopf geschlossen 2 min./Stufe 5 rühren. Restliche Zutaten hinzufügen und nochmals 2 min./Stufe 5 rühren. In eine gefettete Backform füllen, die Form ein paar Mal vorsichtig auf den Tisch klopfen, damit die Luftbläschen entweichen. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 25 min. backen. Stäbchenprobe machen!
    ACHTUNG! Je nach Backofentyp kann die Backzeit variieren!

    Nach dem Auskühlen mit Schokoglasur überziehen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • SuzieWong:...

    Verfasst von Emirelisa am 22. April 2018 - 23:37.

    SuzieWong:
    Hallo SuzieWong,
    oje ich habe so viele Backformen. Weiß jetzt nicht mehr genau, welche ich da genommen hatte. Ich meine, es war eine mit einem Durchmesser von 26 cm (Springform mit Rohrboden). LG 😍

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  • Wie groß ist deine Backform?

    Verfasst von SuzieWong am 22. April 2018 - 13:02.

    Wie groß ist deine Backform?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • (Kein Betreff)

    Verfasst von ratatui007 am 20. April 2018 - 21:28.

    Smile

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