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Frischkäse mit Mandarinen


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Zutaten

12 Stück

  • 180 g Vollkornzwieback
  • 80 g Joghurt-Butter
  • 500 g fettreduzierte Sahnealternative, 15 % Fett
  • 200 g Wasser
  • 1 Päckchen Götterspeise \Zitrone\
  • 20 g Zitronensaft
  • 120 g Zucker
  • 2 TL Vanillezucker, selbstgemacht
  • 200 g Frischkäse, light, 8% Fett
  • 1 Dose Mandarinen, ( 330g )abgetropft
  • 6
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwieback und Butter in den Mixtopf geben, 20 Sek./Stufe 5 verrühren, auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform ( 26 cm ) geben und festdrücken. Mixtopf umspülen.

    Rühraufsatz einsetzen.

    Sahne in den Mixtopf geben, bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen, Stufe 4, und umfüllen.

    Rühraufsatz entfernen. Mixtopf umspülen.

    Wasser und Götterspeise in den Mixtopf geben, 3 Sek./stufe 3 verrühren, 3 Min./70°/Stufe 2 auflösen und 15 Min abkühlen lassen.

    Geschlagene Sahne, Zitronensaft, Zucker, Vannillezucker und Frischkäse zugeben und 15 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Creme auf den vorbereiteten Boden verteilen, im Kühlschank mindestens 4 Stunden fest werden lassen und mit Mandarinenstückchen belegen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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