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Fruchtiger Crumble


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Zutaten

4 Portion/en

Obst

  • 2 Äpfel
  • 250 g Erdbeeren
  • 250 g Rhabarber, geschält
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Vanillezucker

Streusel

  • 150 g Butter
  • 50 g Mandelblättchen
  • 125 g brauner Zucker
  • 50 g Mehl
  • 100 g Kokosraspel
  • 1/2 TL Zimt
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Ofen auf Umluft 200Grad vorheizen
  1. Die Äpfel schälen, entkernen und vierteln. Im Closed lid St.5 2-3Sek. zerkleinern und in eine Auflaufform füllen.
    Geputzte Erdbeeren halbiert und Rhabarber in kleinen Stücken dazugeben. Mit Zitronensaft und Vanillezucker gut durchmischen.

    Für die Streusel die Butter in Stücken im Closed lid 1Min.30 50°Grad schmelzen.
    Die restlichen Zutaten zugeben und 2Min. Counter-clockwise operation St.2 mischen.

    Die Masse in Streuseln auf dem Obst verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 20Min. goldbraun überbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt warm und kalt!!

Das Rezept stammt aus einer Zeitschrift (BdF), ich finde es sehr lecker und habe es für den Thermomix umgeschrieben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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