Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Backen süß
  3. Fructosefreie Knusperkekse


1 Fructosefreie Knusperkekse

2 Backen süß Rezepte
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Fructosefreie Knusperkekse

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

40 Stück

Fructosefreie Knusperkekse

  • 80 g Stevia oder Erythrit
  • 125 g Butter
  • 1 Stück Ei
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1-2 EL Backkakao
  • 150 g Mehl
  • 120 g Cornflakes ungesüßt
  • 80 g Kokosflocken
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    20min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Stevia und Butter 2 Min. Stufe 4 vermengen.

    Ei hinzugeben und 2 Min. Stufe 4 vermengen.

    Backpulver, Backkakao, Kokosflocken und Mehl hinzugeben und erneut 2 Min. Stufe 4 vermengen.

    Cornflakes hinzugebenund mit Linkslauf 1 Min. Vermengen. (Kann auch mit der Hand gemacht werden)

    Mit der Hand vorsichtig kleine Kugeln formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegten Blech setzen und etwas platt drücken.

    Knusperkugeln bei 180Grad Ober-Unterhitze 10 Min. Nacheinander backen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Stevia kann auch durch Getreide- oder Traubenzucker ersetzt werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Kekse genau nach Rezept gebacken. Bei mir ist es...

    Verfasst von lariame123 am 1. September 2019 - 18:09.

    Kekse genau nach Rezept gebacken. Bei mir ist es eher ein Schokoladen Cornflakes Müsli geworden ohne Geschmack 😏

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Freut mich, dass sie geschmeckt haben.

    Verfasst von Stefanie G. am 17. September 2018 - 10:12.

    Freut mich, dass sie geschmeckt haben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Lecker!!! Mal gespannt, was meine Tochter dazu...

    Verfasst von emja am 4. September 2018 - 16:46.

    Lecker!!! Mal gespannt, was meine Tochter dazu sagt 😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können