Kekskrümel84
Zutaten
1 Portion/en
- 200 g Kürbiskerne
- 20 g Butter
- 100 g Vollrohrzucker
- 1 TL Zimt oder selbstgemachtes Weihnachtsgewürz
- 20 g Wasser
-
6
35min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
1. Kürbiskerne, Vollrohrzucker, Butter und Zimt oder Weihnachtsgewürz in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 7Min/Varoma/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" rühren.2. Wasser zugeben und 12Min/Varoma/
"Linkslauf" /Stufe1 weiterrühren.3. Ofen auf 150° vorheizen, Kürbiskerne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 15Min im Ofen trocknen.
Fertig!
Kürbiskerne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich hab einfach mal ein wenig Probiert mit verschiedenen Mandelrezepten und habe mit dieser Mischung die besten Ergebnisse bei den Kürbiskernen erziehlt.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper, ich habe es mit 55g Vollrohrzucker...
Lecker
Lecker
Lecker und kross. ...
Lecker und kross.
Gab es bei uns nach steirischer Art zu Vanilleeis mit etwas Kürbiskernöl. Schmeckte allen, auch dem Besuch.
Gelingt perfekt!...
Gelingt perfekt!
"Mixtopf geschlossen" mit dem Meßbecher verschlossen.
Ich habe den
Nach dem Trocknen im Ofen lassen sich die Kürbiskerne auch noch relativ gut teilen.