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gebrannte Mandeln - vegan -


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Zutaten

4 Portion/en

gebrannte Mandeln

  • 150 g Wasser
  • 250 g brauner Rohrzucker
  • 1 Esslöffel Vanillezucker, selbstgemacht oder Päckchen
  • 1 gestr. TL Zimtpulver
  • 400 g ungeschälte Mandeln
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Zubereitung

    gebrannte Mandeln
  1. 150 g Wasser, 250 g  braunen Rohrzucker, 1 EL Vanillezucker und 1TL Zimtpulver in den Closed lid geben.

    3 Minuten - Varoma - Stufe 1

    400 g ungeschälte Mandeln dazu geben.

    20 Minuten - Varoma - Counter-clockwise operation - ohne Messbecher

    Währenddessen Backofen auf 170 Grad vorheizen. 

    Kompletten Inhalt aus dem Closed lid auf ein Backblech mit Backpapier leeren. Mit einem Teigschaber verteilen. 

    10 Minuten backen. Zucker karamelisiert und bildet Blasen. Blech heraus nehmen. Mandeln verrühren und abkühlen lassen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Im transparenten Tütchen ein süßes Mitbringsel.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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