Zutaten
4 Portion/en
gebrannte Mandeln
- 150 g Wasser
- 250 g brauner Rohrzucker
- 1 Esslöffel Vanillezucker, selbstgemacht oder Päckchen
- 1 gestr. TL Zimtpulver
- 400 g ungeschälte Mandeln
-
6
20min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
150 g Wasser, 250 g braunen Rohrzucker, 1 EL Vanillezucker und 1TL Zimtpulver in den "Mixtopf geschlossen" geben.
3 Minuten - Varoma - Stufe 1
400 g ungeschälte Mandeln dazu geben.
20 Minuten - Varoma - "Linkslauf" - ohne Messbecher
Währenddessen Backofen auf 170 Grad vorheizen.
Kompletten Inhalt aus dem "Mixtopf geschlossen" auf ein Backblech mit Backpapier leeren. Mit einem Teigschaber verteilen.
10 Minuten backen. Zucker karamelisiert und bildet Blasen. Blech heraus nehmen. Mandeln verrühren und abkühlen lassen.
gebrannte Mandeln
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Im transparenten Tütchen ein süßes Mitbringsel.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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