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Gebrannte Mandeln

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Zutaten

2 Portion/en

Gebrannte Mandeln

200 g Mandeln naturbelassen ganz
100 g brauner Zucker
10 g Butter
1 TL Vanillezucker
0,5 TL Zimt
15 Gramm Wasser
1 TL Lebkuchen- bzw. Sekulatiusgewürz

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8

Rezept erstellt für
TM5

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Gericht

Zubereitung

Gebrannte Mandeln

Außer dem Wasser alle Zutaten in den . Auf Varoma und stellen. Dann 5 Minuten auf der geringsten Stufe rühren.
Jetzt kommt das Wasser dazu und auf Varoma, und Stufe 1 wird nun 12 Minuten gerührt. (Denn Messbecher aufsetzen, damit die Wärme gehalten wird)
Nun sollten die Mandeln komplett mit dem Zucker überzogen sein und man kann sie auf ein Backblech mit Backpapier verteilen.
Nach kurzer Abkühlzeit lassen sich die Mandeln ganz einfach voneinander trennen, damit nicht alle aneinander kleben.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Messbecher
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Tipp

Das Lebkuchen- bzw. Spekulaiusgewürz kann man auch weglassen.
Es schmeckt trotzdem herrlich. Viel Spaß beim ausprobieren

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.