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Gebrannte Mandeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

Gebrannte Mandeln

Zutaten

  • 75 g brauner Rohrzucker
  • 10 g Wasser
  • 10 g Vanillezucker
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 10 g Butter
  • 200 g ungeschälte Mandeln
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  • 6
    44min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Rohrzucker, Wasser, Vanillezucker, Zimt und Butter in den Mixtopf geben und die Mischung 2 Minuten/Varoma/Stufe 1 erhitzen

    Dann die Mandeln hinzufügen und alles 15 Minuten/Varoma/Linkslauf/Stufe 1 erhitzen

    Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen

    Die fertigen Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gleichmäßig verteilen und nach belieben noch mit etwas Rohzucker bestäuben.

    Die Mandeln 10-14 Minuten backen. Sie ind fertig wenn der geschmolzene Rohrzucker blasen wirft.

    Die nun fertigen Mandeln mit Vanillezucker in einer Schüssel vermischen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Leckerei mit Suchtcharakter super lecker, danke

    Verfasst von maver62 am 19. Dezember 2016 - 20:01.

    Leckerei mit Suchtcharakter tmrc_emoticons.-) super lecker, danke

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