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Gebrannte Mandeln


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Zutaten

0 g

200g

  • 200 g Mandeln mit Haut
  • 100 g brauner Zucker
  • 10 g Butter
  • 10 g Wasser
  • etwas Zimt
  • 6
    32min
    Zubereitung 22min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Mandeln,Zucker,Butter,Zimt bei 120°Grad 10 min.Stufe 1 linkslauf

    danach Wasser zugeben,bei 120°Grad 12 min.Stufe 1 linkslauf

    Backofen auf 170°Grad vorheizen

    Die Mandeln auf das Backblech geben gut verteilen,auf mittlerer Schiene 10 min. backen

    bis der Zucker Blasen wirft,raus nehmen und gut abkühlen lassen

    Abfüllen in Gläser oder Tütchen und verschließen

    Alles kann man auch mit Nüssen oder Sonnenblumenkerne machen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das ist ein super leckeres Rezept. Der Tipp, es...

    Verfasst von 123Schokofanin am 5. Januar 2017 - 18:48.

    Das ist ein super leckeres Rezept. Der Tipp, es mit Nüssen oder Kernen zu versuchen ist Klasse.

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