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Gebrannte Mandeln


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Zutaten

200 g

Gebrannte Mandeln

  • 200 Gramm Mandeln, ganz, mit Haut
  • 10 Gramm Butter
  • 90 Gramm brauner Zucker, KEIN! Rohrzucker
  • 1 TL Zimt
  • 0,5 TL Lebkuchengewürz
  • 1 Spritzer Rumaroma
  • 1 Spritzer Bittermandelaroma
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung



    1. Mandeln, Butter, brauner Zucker, Zimt und Lebkuchengewürz in den Mixtopf geben. (mit Messbecher) 8 Minuten/Varoma/Linkslauf/Stufe 1.

      9 Gramm Wasser, Rumaroma und Bittermandelaroma zugeben und (mit Messbecher) 12 Minuten mit Resthitze (also nicht mehr aufheizen) auf Linkslauf/Stufe 1 stellen.

      Die Mandeln verteilt auf ein Backblech geben und 15 Minuten bei 180 Grad Heißluft backen. Bitte nicht dauernd "rumrühren" da sonst alles krümelig wird.


    2. Gut ausgekühlt in eine Aufbewahrungsbox geben, oder frisch genießen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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