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1 gebrannte Mandeln/Weihnachtsmandeln mit Amaretto und Kardamom

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gebrannte Mandeln/Weihnachtsmandeln mit Amaretto und Kardamom

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

  • 200 g Mandeln
  • 10 g Butter
  • 80 g brauner Zucker
  • etwas Zimt, nach Geschmack
  • 10 g Amaretto
  • 1 Kapsel Kardamomsamen, im Mörser zerstoßen
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Zubereitung

  1. Mandeln, Butter, braunen Zucker, Zimt und Kardamomsamen in den Mixtopf geben und 5 Min./Varoma/ Linkslauf/StufeSanftrührstufeerhitzen.

     

  2. Amaretto hinzugeben und nochmals ca.10 Min./Varoma/ Linkslauf/Stufe1 rühren.

    Jetzt auch schon den Ofen auf ca. 180°C Heißluft vorheizen.

     

  3. Mandeln auf einem Blech ausbreiten und ca. 10 Minuten bei 180°C Heißluft in den Ofen schieben.

     

    Auskühlen lassen (in der Zeit werden sie richtig knackig) und in einer Metalldose aufbewahren...wenn Sie den Weg dorthin überhaupt überstehen, ohne gegessen zu werden tmrc_emoticons.;-)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer keinen Amaretto mag, kann das natürlich auch mit Wasser machen.

Und bei den Gewürzen kann man sich auch austoben, für Schokoladenliebhaber wäre auch ein bisschen Kakaopulver denkbar.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Meeeega meeeega meeeega lecker ... ich bin...

    Verfasst von Raphi2011 am 4. Dezember 2016 - 18:51.

    Meeeega meeeega meeeega lecker ... ich bin verliebt 😍😍 schmecken besser als aufm Weihnachtsmarkt!!! Hab noch ein bisschen vanillearoma dran gemacht. Einfach der Hammer 

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  • Schmecken wirklich sehr gut

    Verfasst von SilMol am 27. Oktober 2016 - 23:14.

    Schmecken wirklich sehr gut Smile

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  • Schmeckt super lecker. Das

    Verfasst von dankoch am 18. Mai 2016 - 21:40.

    Schmeckt super lecker. Das machen wir uns jetzt öfters. tmrc_emoticons.)

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