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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 200 g Mandeln
  • 10 g Butter
  • 80 g brauner Zucker
  • etwas Zimt, nach Geschmack
  • 10 g Amaretto
  • 1 Kapsel Kardamomsamen, im Mörser zerstoßen

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Mandeln, Butter, braunen Zucker, Zimt und Kardamomsamen in den Mixtopf geben und 5 Min./Varoma/ Linkslauf"Linkslauf" /StufeSanftrührstufe"Sanftrührstufe" erhitzen.

     

  2. Amaretto hinzugeben und nochmals ca.10 Min./Varoma/ Linkslauf"Linkslauf" /Stufe1 rühren.

    Jetzt auch schon den Ofen auf ca. 180°C Heißluft vorheizen.

     

  3. Mandeln auf einem Blech ausbreiten und ca. 10 Minuten bei 180°C Heißluft in den Ofen schieben.

     

    Auskühlen lassen (in der Zeit werden sie richtig knackig) und in einer Metalldose aufbewahren...wenn Sie den Weg dorthin überhaupt überstehen, ohne gegessen zu werden tmrc_emoticons.;-)

Tipp

Wer keinen Amaretto mag, kann das natürlich auch mit Wasser machen.

Und bei den Gewürzen kann man sich auch austoben, für Schokoladenliebhaber wäre auch ein bisschen Kakaopulver denkbar.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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gebrannte Mandeln/Weihnachtsmandeln mit Amaretto und Kardamom

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