- TM5
Zutaten
Teig
- 250 g Biskuitteig
- 50 g Milch
- 30 g Rum
- 150 g Puderzucker
- 50 g Haselnüsse gemahlen
- 150 g butter weich
- 20 g Kakao
Füllung
- 50 g Eierlikör
- 2-3 EL Milchpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Teig in den
"Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe5/
" Modus „Teig kneten“" verkneten.
Als Boden für die Weihnachtsfiguren können selbstgemachte Butterplätzchen oder gekaufte Eierplätzchen verwendet werden.
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Den Teig in die Form drücken.
Achtung die Form nicht ganz voll machen aber gut fest drücken.
Dann in den Teig ein Loch drücken.
Für die Creme Eierlikör und Milchpulver im
"Mixtopf geschlossen" ca 3min/Stufe 3/
"Sanftrührstufe" Anschließend in das Loch füllen.
Mit einem Spritzbeutel tut man sich leichter.
Dann die Figuren mit den Plätchen verschließen.
Wer möchte kann sie nun mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren.
Die Förmchen gibt es günstig auf tescoma.de. Dort findet ihr auch das Video und Tipps.
//www.youtube.com/watch?v=9avIfZi8tJo
Für den Teig
Eierlikörcreme
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe das Rezept von der Form von Tescoma genommen .
300g Walnüsse im Thermi gemahlen. 300g Puderzucker im Thermi gemahlen. Das Ganze mit 1Eiweiß und 1 El Rum im Thermi kurz verrührt sehr lecker
Hallo Julesim87
woher bekomme ich 250g Biskuitteig? Machst du den selbst ?
Liebe Grüße und danke für deine Antwort!
Sie sind auch lecker. Und auch wenn es nicht so aussieht, recht einfach zu machen. Vorallem mit einem Thermi
mhhh, dass sieht aber lecker aus!
Muss ich unbedingt mal ausprobieren!!