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"Gehen immer" Kekse

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Das koche ich heute
4

Zutaten

40 Stück

"Gehen immer" Kekse

  • 125 g Butter, zimmerwarm
  • 1 Päckchen Vanillezucker, optional selbstgemacht
  • 125 g Zucker
  • 4 Stück Eigelb
  • 250 g Mehl
  • etwas mehr Mehl zum ausrollen
  • Dekor nach Belieben
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  • 6
    20min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Ausstechkekse kinderleicht und superlecker!
  1. 125g zimmerwarme Butter in Stücken in den Mixtopf geben
  2. Vanillezucker/Zucker/Eigelb/Mehl hinzugeben und den Mixtopf schliessen Mixtopf geschlossen.
  3. 25Sek/Stufe 5 zu einem Teig kneten. Den Teig in eine Schüssel umfüllen und von Hand eine Kugel formen. In Frischhaltefolie gewickelt etwa eine Stunde im Kühlschrank kühlen.
  4. Rollt den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus, und stecht nach herzenslust aus.
  5. Legt die ausgestochenen Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und backt sie etwa 10Minuten bei 200Grad im Backofen ab.

    Nach dem abkühlen:

    Dekorieren nach Lust und Laune!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Das Lieblingsrezept meiner Tochter Lena - die 365Tage im Jahr: Keks(Teig) naschen kann und will, Kekse aussticht, und mit Hingabe dekoriert!

Aus dem übrig geblieben Eiweiß lassen sich prima Kokosmakronen zubereiten! Rezept folgt in Kürze!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker und wirklich einfach. Vielen Dank...

    Verfasst von heilmans am 1. Dezember 2016 - 11:22.

    Sehr lecker und wirklich einfach. Vielen Dank für das Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • oue1949 hat geschrieben:...

    Verfasst von Maike Salloch am 19. November 2016 - 08:54.

    oue1949 hat geschrieben:
    bei uns ist der Teig sehr bröselig und läßt sich schlecht ausrollen. Meine Enkelkinder sind ganz verzweifelt


    Puzzledoh je! Das habe ich tatsächlich noch nicht gehabt. Hoffe ihr seit dennoch zu eurem Keks Vergnügen gekommen?

    (Ansonsten die Kühlzeit reduzieren dann wird er nicht so hart! Dein Kühlschrank hat Zuviel power Big Smile)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • bei uns ist der Teig sehr bröselig und...

    Verfasst von oue1949 am 1. November 2016 - 15:35.

    bei uns ist der Teig sehr bröselig und läßt sich schlecht ausrollen. Meine Enkelkinder sind ganz verzweifelt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super lecker

    Verfasst von Puschel123 am 29. Oktober 2016 - 11:46.

    Super lecker

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  • Super lecker und super einfach!!

    Verfasst von Rubyn am 28. Oktober 2016 - 22:59.

    Super lecker und super einfach!!

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  • Super lecker

    Verfasst von cinnamongirl am 28. Oktober 2016 - 21:57.

    Super lecker Smile

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  • Sehr sehr lecker! Tolles Rezept!

    Verfasst von Tatjana71980 am 28. Oktober 2016 - 20:59.

    Sehr sehr lecker! Tolles Rezept!

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