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Gesunde Dinkel Mandarinen Schokolade Muffins


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Zutaten

12 Portion/en

Gesunde Dinkel Mandarinen Schokolade Muffins

  • 75 g Blockschokolade, In Stücke
  • 75 g Nüsse
  • 1 Ei
  • 120 g brauner Zucker
  • 70 g neutrales Öl
  • 1 Dose Mandarinen
  • 120 g Dinkelmehl
  • 2 gestr. TL Weinstein-Backpulver
  • 1/2 gestr. TL Natron
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen 180 Grad vorheizen

    Backförmchen in Backblech setzen

    1. Schokolade in den Mixtopf geben 6-10 sek/Stufe 5 zerkleinern und umfüllen

    2. Nüsse in den Mixtopf geben 4 sek/Stufe 6 zerkleinern und umfüllen

    3. Ei, Zucker, Öl und Mandarinen mit Saft 30 sek/Stufe 5

    4. Mehl, Backpulver, Natron ,Nüsse und Schokolade 20 sek/ Stufe 4

    5. Teig in die Muffinform füllen. Backofen auf 160 Grad stellen und 30 min Ober- unterhitze backen. Mit einem Zahnstochen testen ansonsten nochmal 5 min backen. Abkühlen und servieren nach Bedarf mit Puderzucker bestreuen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wenn Sie kein Muffinblech besitzen 3 Muffinförmchen ineinander setzen !


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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