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Gewürzkuchen nach Omas Rezept


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Zutaten

0 Portion/en

  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 300 g Zucker
  • 125 g geriebene dunkle Schokolade
  • 125 g Butter
  • 0,125 Liter Milch
  • 2,5 gestr. TL Backpulver
  • 1/2 Muskatnuss
  • 1 gestr. TL Zimt
  • 1/2 gestr. TL gemahlene Nelken
  • 6
    1h 40min
    Zubereitung 1h 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Gewürzkuchen
  1. Als erstes werden die Eier getrennt und das weiße zu Schnee geschlagen. Kann sowohl im Mixtopf als auch separat geschehen.

    Alle Zutaten bis auf den Eischnee in den MIxtopf geben und mit der Teigtaste zu einem Teig verarbeiten.

    Den Eischnee vorsichtig unterheben und dann den Teig in eine Springform odr Gugelhupfform füllen.

    Bei 150 Grad Heiludt ca. 1,5 Stunden backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Nach dem Abkühlen mit einer Zucker-Rum-Glasur überziehen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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