Zubereitungszeit
1h 40min
Gesamtzeit
3h 10min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 18.12.2015
geändert: 18.12.2015
Zutaten
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 300 g Zucker
- 125 g geriebene dunkle Schokolade
- 125 g Butter
- 0,125 Liter Milch
- 2,5 gestr. TL Backpulver
- 1/2 Muskatnuss
- 1 gestr. TL Zimt
- 1/2 gestr. TL gemahlene Nelken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Als erstes werden die Eier getrennt und das weiße zu Schnee geschlagen. Kann sowohl im Mixtopf als auch separat geschehen.
Alle Zutaten bis auf den Eischnee in den MIxtopf geben und mit der Teigtaste zu einem Teig verarbeiten.
Den Eischnee vorsichtig unterheben und dann den Teig in eine Springform odr Gugelhupfform füllen.
Bei 150 Grad Heiludt ca. 1,5 Stunden backen
Gewürzkuchen
Tipp
Nach dem Abkühlen mit einer Zucker-Rum-Glasur überziehen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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