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Giotto Cheesecake


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Zutaten

12 Stück

Giotto Cheesecake

  • 200 g Butterkekse
  • 50 g Haselnüsse, gemahlen
  • 60 g Butter, zerlassen
  • 500 g Quark, 20% Fett
  • 300 g Frischkäse
  • 200 g Sahne
  • 200 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht, oder 1 pck. Vanillezucker
  • 2 EL Mehl Type 405
  • 1 EL Speisestärke
  • 3 Eier
  • 330 g Haselnuss- Milch Creme, nur das halbe Glas wird benötigt
  • 1 Packung Giotto
  • 6
    4h 15min
    Zubereitung 3h 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Boden:

    Butterkekse in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Haselnüsse dazu geben.

    Butter in der Mikrowelle zerlassen und mit in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 vermischen.

    Backform einfetten und Keksmasse in die Backform geben. Mit einem Löffel andrücken.

    Backofen auf 170°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
    In der Zwischenzeit die Creme vorbereiten.

    Creme:

    Alle Zutaten für die Creme in den Mixtopf geben 20 Sek./Stufe4 vermischen.

    Creme in die Backform auf die Keksmasse geben und 45 Min. im Backofen backen.

    Kuchen etwas abkühlen lassen, dann Haselnuss- Milch creme im Wasserbad etwas weich machen und die Hälfte des Glases auf dem Kuchen oben verteilen.

    Dann Giottos als Deko plazieren.

    Für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Haselnuss-Milch Creme habe ich bei Edeka gekauft


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Doris-Maria hat geschrieben:...

    Verfasst von Nusssplitter84 am 1. Februar 2022 - 10:43.

    Doris-Maria hat geschrieben:
    Woher bekomme ich die Haselnuss Milch Creme?


    Ich habe sie bei Edeka gekauft

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  • TMKrümel hat geschrieben:...

    Verfasst von Nusssplitter84 am 1. Februar 2022 - 10:43.

    TMKrümel hat geschrieben:
    Supermegalecker!
    Das Mundgefühl war etwas klebrig, aber der Geschmack ist 1A.
    Vielen Dank für das Rezept.


    Danke😀

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Woher bekomme ich die Haselnuss Milch Creme?

    Verfasst von Doris-Maria am 31. Januar 2022 - 14:04.

    Woher bekomme ich die Haselnuss Milch Creme?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Supermegalecker!...

    Verfasst von TMKrümel am 31. Januar 2022 - 13:18.

    Supermegalecker!
    Das Mundgefühl war etwas klebrig, aber der Geschmack ist 1A.
    Vielen Dank für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können