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gladdy88: Eierlikörkuchen Rita


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Zutaten

  • 5 Eier
  • 250 g Puderzucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 220 g Distelöl
  • 280 g Eierlikör
  • 125 g Mehl
  • 125 g Speisestärke
  • 1 Pck. Backpuver
  • 1 Prise Salz
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Backofen Ober-/Unterhitze  160° C vorheitzen.

    ---

    Eier, Puderzucker, Salz und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 Min.  / 37° / Stufe 4 schaumig rühren.

    Auf Stufe 2 runterschalten und das Salatöl und den Eierlikör unter Rühren einfließen lassen. Rührvorgang beenden.

    ---

    Mehl, Speisestärke und Backpulver zugeben und nochmals 20 Sek. / Stufe 4 verrühren.

    Backform einölen und ganz leicht mit Semmelbrösel oder gem. Nüsse/Mandeln austreuen

    Teig einfüllen und auf der unteren Schiene 45 Min. backen.

    Ofen ausschalten und Kuchen noch 5 Min. im Ofen lassen.

    Stäbchenprobe machen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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