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Glücksschweinchen - Muffins


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Zutaten

20 Stück

Für den Teig

  • 250 Gramm Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 250 Gramm Margarine
  • 4 Stück Eier
  • 540 Gramm Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 160 Gramm Milch

Für die Dekoration

  • Puderzucker
  • Zitronensaft
  • Himbeergelee
  • 40 Stück Zuckeraugen
  • 40 Stück Brause Ufos
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Zubereitung

    Für den Teig
  1. Den Backofen auf 180 Grad Ober/Unerhitze vorheizen.

    Margarine, Zucker, Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 min. auf Stufe 4 zu einer cremigen Masse verrühren.
    Danach die Eier zugeben und 1 min. auf Stufe 3 verrühren. Ggf. den Spatel zu Hilfe nehmen.
    das Mehl, Backpulver und die Milch zugeben und 2 min. auf Stufe 4/5 verrühren.

    Den Teig in ein Muffinblech geben (ggf. mehrere Bleche) und in den vorgeheizten Backofen schieben.

    Backzeit: ca. 25-30 min.
  2. Dekoration
  3. Ich habe diesen Schritt ohne Thermomix gemacht.
    Puderzucker mit Zitronensaft zu einem dicklichen Zuckerguss anrühren. Marmelade unterrühren, damit eine leicht rosiger Guss entsteht.

    Die abgekühlten Muffins mit Zuckerguss bestreichen.

    Jetzt die Hälfte der Brauseufos mit einem scharfen Messer teilen. Jeweils 2 davon als Ohren auf die Muffins drücken. 2 Augen drauf und ein ganzes UFO als Nase.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das ist echt ein Hingucker. ...

    Verfasst von Conny978 am 12. Januar 2018 - 08:34.

    Das ist echt ein Hingucker.
    Finden meine Kids bestimmt super.

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  • Tolle Idee, wird am WE ausprobiert. DANKE für das...

    Verfasst von carsas35 am 12. Januar 2018 - 08:32.

    Tolle Idee, wird am WE ausprobiert. DANKE für das Rezept.

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  • Für das tolle Aussehen gebe ich einfach schon mal...

    Verfasst von Marion2274 am 12. Januar 2018 - 08:24.

    Für das tolle Aussehen gebe ich einfach schon mal 5 Sterne!
    Ob sie auch schmecken weiß ich allerdings noch nicht...

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  • Die sehen ja super aus! Schade, dass wieder jemand...

    Verfasst von Queen-of-Castle am 12. Januar 2018 - 07:18.

    Die sehen ja super aus! Schade, dass wieder jemand so schnell schlecht „bewertet“ hat! Und dass es immer noch funktioniert, Sterne ohne Kommentar abzugeben!!

    My home is my castle

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