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Haferflocken-Cookies


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Zutaten

30 Stück

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  • 125 g kernige Haferflocken
  • 1 Ei
  • 130 g Butter
  • 130 g Zucker
  • 1 gestr. TL Vanillezucker, (selbstgemacht)
  • 1 gestr. TL Backpulver
  • 70 g Mehl
  • 40 g Mandelblättchen
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
  • 9
5

Zubereitung

  1. Backofen auf 190 Grad vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen.
  2. Haferflocken und Mandeln in den Closed lid geben, 3 Sek./Stufe 8 grob zerkleinern und umfüllen.
  3. Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei in den Closed lid geben und 30 Sek./Stufe 4 schaumig rühren.
  4. Gesiebtes Mehl, Backpulver, Haferflocken-Mandelmischung zugeben und 40 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 4 vermischen.
  5. Mithilfe von zwei TL kleine Menge des Teiges mit etwas Abstand auf das Backplech geben und etwas andrücken. Im Backofen nacheinander bei 190 Grad ca. 10 Minuten backen. Abkühlen lassen und in einer Keksdose aufbewahren.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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