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4
Zutaten
50 Stück
Haferflockenbusserl
- 250 g Getrocknete Datteln
- 125 g Butter
- 250 g Haferflocken
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- selbstgemachten Vanillezucker
- 1/2 TL Backpulver
-
6
25min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Die getrockneten Datteln entkernen und alle in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Im Topf belassen. Butter dazugeben und 4 Min. / 70 Grad, 
"Linkslauf" / Stufe 2 schmelzen. Sobald die Butter flüssig ist, alle weiteren Zutaten bis auf die Haferflocken in den "Mixtopf geschlossen" geben und gut verrühren - 20 Sek. / Stufe 5 "Linkslauf" . Die Haferflocken dazugeben und nochmals durchrühren -10 Sek., Stufe 5 "Linkslauf"
Den Teig ca. 2 Stunden stehen lassen, damit die Haferflocken etwas weicher werden.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Backen: 175 Grad im vorgeheizten Backrohr, ca. 15-20 Minuten
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Die Busserl sind nicht zur Weihnachtszeit der Renner in unserer Familie, sondern werden auch gerne als Powersnack bei längeren Autofahrten oder Wanderungen genommen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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