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Susanne Susanne
published: 15.02.2024
geändert: 03.04.2024
Haferkuchen (low carb, ohne Zucker, ohne Mehl) Rezept nicht getestet
4
Zutaten
6 Portion/en
Haferkuchen (low carb, ohne Zucker, ohne Mehl)
- 2 Bananen
- 100 Gramm Karotten
- 30 Gramm Walnüsse, halbiert
- 200 Gramm Haferflocken
- 1,5 TL Backpulver
- 400 Gramm Milch, Mandelmilch
- 50 Gramm Schokolade, Kakao Nibs
- 40 Gramm Heidelbeeren, TK
- 1 EL Kokosflocken
-
6
55min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
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Zubereitung
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Bananen, Karotten und Walnüsse in den Mixtopf geben und 5Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Dann alle anderen Zutaten bis auf Heidelbeeren und die Kokosflocken hinzufügen und für 60 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 3 vermischen.
Die Heidelbeeren hinzufügen und manuell unterheben.
Dann alles in eine mit Papier ausgelegte Backform geben und mit Kokosflocken bestreuen.
Kuchen für 50 Minuten im Ofen backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Gerne noch 60 g Proteinpulver hinzugeben.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Kommentierengeschmacklich lecker aber war bei mir innen noch...
geschmacklich lecker aber war bei mir innen noch sehr teigig
So nun endlich die Bewertung. Hat alles prima...
So nun endlich die Bewertung. Hat alles prima geklappt und super geschmeckt. Hatte zwar keine Bananen - hat aber trotzdem geklappt. Zum Süßen habe ich Erythrit genommen.
Hört sich richtig lecker an. Wird auf jeden Fall...
Hört sich richtig lecker an. Wird auf jeden Fall ausprobiert. Meine Bewertung folgt, wenn ich es gekostet habe. Lieben Dank schonmal für das Einstellen des Rezeptes.
Danke!
Danke!